Fuori di Taste

Vediamo oggi come un curioso e appassionato di gastronomia può avventurarsi tra gli eventi del Fuori di Taste, soprattutto quei giovani studenti Fuori (fuori sede eh) che si trovano immersi in questo evento.

Ok, lo ammetto, in realtà questo mini post vuole essere un promemoria per le mie coinquiline che dovranno subire le mie scelte (così siete avvisate!)

Del tipo: “Ragazze sabato sera si va da X e poi domenica non si dorme perché alle 9:30 c’è l’evento da Y che poi si trasferisce da Z, va bene?!”.

E vedere nei loro occhi il terrore (misto a gioia) al pensiero di essere trascinate in giro per la città da una pazza esaltata (sì, parlo di me).

Comunque essendo anche io una studentessa fuori sede che va a lezione e macina km ogni giorno vi lascio qualche appuntamento interessante (and very cheap) a cui potete partecipare.

  • 08/03/17 Matrimonio all’italiana: il tè sposa il cioccolato

    Negozi La via del Tè – Venchi = degustazione abbinata di tè Earl Grey Imperiale La Via del Tè e cioccolatini Venchi con ripieno realizzato con la stessa miscela di tè nero al bergamotto. (Info: www.laviadelte.it)

evento gratuito

  • 09/02/17 Sushi nostrale

    Vivaio Milano = che ne dite di una festa nel vivaio? Un giardino in stile giapponese allestito nella serra e tanto sushi che parla toscano. Il Fuori di Taste si allarga alla provincia di Firenze e ospita 4 cuochi della Val di Sieve e del Mugello, che per l’occasione reinterpretano il sushi in chiave toscana. Stefano Frassineti della Locanda Toscani da Sempre e Edoardo Tilli di Podere Belvedere da Pontassieve, Cristian Borchi dell’ Antica Porta di Levante di Vicchio e Andrea Perini del ristorante Al 588 di Bagno a Ripoli, si divertiranno a proporre ingredienti nostrali lavorati e ripensati secondo la logica orientale. Ad accompagnare le specialità nippo-toscane i vini dell’azienda Selvapiana di Rufina. (info e prenotazioni: 339.8895540
    www.facebook.com/events/1396077263776363/ )

prezzo: 25 euro

  • 10/03/17 La Puglia incontra il Piemonte (a metà strada)

    Osteria di Sopra – Eataly Firenze = Stefano Chiodi Latini (resident chef di Villa Somis) e Domenico Cilenti (xecutive chef,chef manager e patron del ristorante “Porta di Basso” di Peschici, in provincia di Foggia) si incontrano per una cena a quattro mani all’Osteria di Sopra diEataly. Il menu immaginato a 4 mani dalle due giovani promesse della cucina italiana è un viaggio gastronomico che vi porterà dalle Alpi al facendo incontrare i sapori del Nord e del SudItalia esattamente a metà strada, nella città che li ospita per questa inedita collaborazione. In collaborazione con Riserva San Massimo. (info e prenotazioni: 055.0153603 www.facebook.com/eatalyfirenze/ )

prezzo: 40 euro

  • 11/03/17 Aroma di tartufo con Truffle Experience

    Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu = amanti del tartufo? Da non perdere la caccia del diamante del bosco in collaborazione con Savini Tartufi. Al Cordon Bleu sarà organizzata una Truffle Experience per grandi e piccini. Un piccolo bosco nel centro della città per sperimentare l’esperienza unica di cercare, con i veri attrezzi del mestiere, il tartufo. Un premio in palio per chi riuscirà nell’impresa! 
    Per accogliere gli ospiti al meglio, un calice di vino e alcuni assaggi, rigorosamente al tartufo di Savini Tartufi, creati da Cordon Bleu. (info: 055.2345468 info@cordonbleu-it.com www.cordonbleu-it.comwww.savinitartufi.itwww.aromaitalia.cooking )

evento gratuito su prenotazione

  • 11/03/17 Spezie: In-fusion In-fashion / clothingS foodS drinkS

    Atelier Mimi Furaha = un percorso sensoriale che toccherà tutti i sensi: vista, tatto, gusto, olfatto e udito. Protagoniste le spezie: declinate nella moda (colori, sensazioni tattili, richiami etnici nelle collezioni di Atelier Mimi Furaha), nel cibo (degustazione a cura di Cookobio con le spezie di Tuttelespeziedelmondo) e nei cocktails (decotti, infusi e estratti di Me,Me). (info: 055.2344456 – 0572.318626 www.mimifuraha.itwww.cookobio.com 

evento gratuito

  • 12/03/17 Terræ Altrove Happening with Arcabi – La valmarecchia : Toscana, Romagna e Montefeltro una sola terra

    Caffè Michelangiolo = nello storico Caffè Michelangiolo, dove nacque la corrente pittorica dei Macchiaioli, Terræ Altrove vi trasporta in Valmarecchia, con i suoi prodotti tipici, formaggi, insaccati, confetture extra e la degustazione dell’originale “Migliaccio della Valmarecchia”. Il tutto accompagnato dall’ottimo Evviva Toscana I.G.P. Sangiovese e il Retrusco Cortona D.O.C. Sangiovese. (info: info@terraealtrove.it – press@terraealtrove.it www.terraealtrove.it )

evento gratuito

  • A tavola con i piccoli. Il brunch con Cucchiaino d’Argento e Alice, a gipsy in the kitchen.

    Feltrinelli RED = un menù molto speciale e tanti regali aspettano mamme, papà e bimbi per il brunch della domenica firmato Il Cucchiaino d’Argento, il nuovo magazine per mamme in cucina. Giovanna Camozzi, direttore editoriale e la famosa blogger Alice, a gipsy in the kitchen daranno il benvenuto e racconteranno il menù. (info: 055.219390 www.cucchiaio.it )

Menù à la carte

  • 13/03/17 Aperitivo caciarone con pizza fritta, lampredotto e birre

    Berberè Craft Pizza and Beer = Berberè propone una serata informale con un ospite d’eccezione, il mastro pizzaiolo Giovanni Santarpia, alla scoperta della pizza fritta e del cibo di strada per eccellenza a Firenze, il lampredotto. Ad accompagnare la pizza fritta una selezione di vini naturali, birre artigianali e tante chiacchere in compagnia di Giovanni Santarpia, Matteo e Salvatore Aloe e tutto lo staff Berberè. L’incasso della serata da berberè del 13 marzo (al netto dei costi della materia prima) sarà devoluto all’ospedale pediatrico Meyer di Firenze. (info e prenotazioni 055.2382946 www.berbere.it )

prezzo: 10 euro

  • 13/03/17 Delivery gourmet direttamente dal Sud

    Il Gourmettino = lunedì non rimanere a casa, vieni a conoscere il team foodora presso Il Gourmettino. Per concludere al meglio la giornata con un aperitivo, ti aspettiamo con una speciale degustazione gourmet di sfiziosità create ad hoc direttamente dal Sud. Ad accompagnarle un fresco calice di vino che ne esalterà il sapore! (info e prenotazioni: 055.2001237
    www.ilgourmettino.com/il-gourmettino-a-firenze/ )

prezzo: 10 euro

Insomma c’è di tutto, bisogna solo scegliere! E voi? Avete già decido?

Ci vediamo in giro per Firenze!